Este fin de semana, la provincia de Valencia se convertirá en el escenario perfecto para disfrutar de un auténtico festín de propuestas gastronómicas para todos los gustos. Desde planes al aire libre hasta actividades para toda la familia, la agenda de los días, 11, 12 y 13 de abril viene cargada de sabores, música y experiencias únicas.
Horta Burger Fest 2025: hamburguesas solidarias en Alaquàs
La hamburguesa se convierte en la reina de Alaquàs con el regreso del Horta Burger Fest, que este año se celebra del 11 al 13 de abril en el Parque de la Sequieta (Calle Miguel Adlert Noguerol). Este festival gastronómico, que reúne a ocho restaurantes de referencia de la provincia de Valencia, se presenta como una fusión entre sabor, música, ambiente familiar y compromiso social.
Los locales participantes —A To Trapo 2.0, Abe’s, El Origen, Neho, Branques Bar, Titos Smash, Monkey Burger y Simple Smash Burgers— competirán con sus recetas originales por conquistar al público. Algunos de estos locales sufrieron graves daños debido a las inundaciones del pasado 29 de octubre, por lo que, este año, la edición es más solidaria que nunca, pues el foco se ha puesto en la recuperación de las zonas damnificadas.
Las hamburguesas tendrán un precio fijo de 12,50 euros, y el acceso al recinto será totalmente gratuito. Además, habrá opciones sin gluten (en Monkey Burger, El Origen, Branques y Neho) y vegetarianas, así como postres irresistibles: la cheesecake sin gluten de Como un Queso y los donuts de El Sr de las Donas. También se ofrecerán menús infantiles, y los más pequeños podrán disfrutar de una zona de juegos con hinchables, tirolina y columpios.
El evento contará con el patrocinio de Estrella Galicia y McCain, encargados de las bebidas y las patatas fritas, respectivamente. Además, para facilitar la experiencia, se habilitará la opción de pedir desde la app Glovo en los stands, y el domingo 13 incluso se podrá recibir la burger favorita a domicilio.
Horarios
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Viernes 11: de 19:00 a 02:00 horas.
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Sábado 12: de 12:00 a 02:00 horas.
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Domingo 13: de 12:00 a 00:00 horas.
Gastrofira Gourmet Rocafort: una feria de sabor y arte
A tan solo 10 km de la capital, en el Parque del Poble de Rocafort, llega la Gastrofira Gourmet Experience, un evento que apuesta por la alimentación de proximidad, la calidad artesanal y un entorno cuidadosamente decorado por el colectivo artístico La Marea Arts. Durante tres días, los asistentes podrán descubrir:
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Productos gourmet: embutidos artesanales, quesos ecológicos, aceites, dulces, vinos naturales y más.
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Cocina en vivo: demostraciones de showcooking con chefs locales.
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Zona food truck con propuestas innovadoras y platos internacionales.
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Ambiente cultural con música en directo, actividades familiares y espacios chill out.
Horarios
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Viernes 11: de 17:00 a 00:00 horas.
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Sábado 12: de 11:00 a 00:00 horas.
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Domingo 13: de 11:00 a 20:00 horas.
Cómo llegar
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Metro: Línea 1, parada Rocafort.
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Coche: A través de la CV-35 con opciones de aparcamiento cercanas.
Vinachest 2025: tradición vinícola y gastronomía en Cheste
La localidad de Cheste acoge del 11 al 13 de abril una nueva edición de Vinachest, un evento que combina la riqueza vinícola de la zona con una propuesta gastronómica diversa, cultural y divertida. Con entrada libre, la feria se despliega en el casco urbano del municipio, donde los visitantes podrán descubrir lo mejor del moscatel, protagonista indiscutible de esta edición.
Las bodegas locales más reconocidas —Reymos, San Pedro Apóstol y Masía Bondia— ofrecerán degustaciones y catas guiadas el sábado y domingo a las 13:00. Pero Vinachest es mucho más que vino: incluye una zona de food trucks, productos locales como los vermús y encurtidos de Benvolguts, los Miguelitos de La Roda y embutidos de la Carnisseria Fina.
El evento suma propuestas culturales y deportivas como:
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Carrera 10K el sábado por la tarde bajo el lema “Volvemos más fuertes”
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Conciertos: Andercovers (viernes), Cóctel Dúo (sábado por la mañana) y Retro Pop (sábado por la noche)
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Zona infantil con talleres y animación, ideal para familias.
Valencia Cuina Oberta: últimas oportunidades para disfrutar de la alta cocina
Este fin de semana también marca el final de la edición 2025 de Cuina Oberta, el evento gastronómico que permite disfrutar de menús exclusivos a precios especiales en 73 de los mejores restaurantes de Valencia.
Los menús se adaptan a todos los bolsillos:
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Comidas desde 28 euros.
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Cenas desde 36 euros.
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Restaurantes Gourmet: comida 48 euros, cena 56 euros.
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Estrellas Michelin: entre 80 y 100 euros, dependiendo del local.
Además, Cuina Oberta ofrece experiencias gastronómicas únicas, como:
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Cata en Bodega Nodus (55 euros por persona) bajo una encina centenaria.
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Maridaje Borgiano (60 euros por persona) con tres vinos y tres platos en Borgia Winebar+Spirit.
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Arte líquido (30 euros por persona) en Café Madrid con mini-cócteles y bocados gourmet.
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Taller Shake It Up en Hard Rock Café (35 euros por persona), disponible hasta el 12 de abril.
Valencia, capital gastronómica por un fin de semana
Con esta agenda repleta de eventos culinarios, actividades familiares, propuestas culturales y sabores inolvidables, Valencia y sus alrededores se consolidan como uno de los destinos gastronómicos más atractivos de España en esta primavera.
Ya sea saboreando una burger solidaria, disfrutando de un vino bajo el sol, conociendo productos artesanos o degustando un menú de estrella Michelin, el fin de semana del 11 al 13 de abril promete una experiencia increíble para todos los paladares. Una cita que ningún amante del buen comer debería perderse.